• Salud Viva Almidón de Tapioca 250 g

Salud Viva Almidón de Tapioca 250 g

4,20 €
Impuestos incluidos

Almidón de Tapioca de Salud Viva es obtenida a partir de raíces de yuca sanas y frescas. Son limpiadas, peladas, trituradas, ralladas, molturadas, prensadas, desmembradas, tamizadas y secadas a temperatura adecuada.

Indicación

Facilita el drenaje linfático. Reduce el exceso de ácido úrico. Ya que esta planta aporta una buena cantidad de calcio, nos asegura unos huesos fuertes y sanos. Esto incluye, por supuesto, los dientes. Es de bajo índice glucémico.

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Ingredientes Forma de uso

Ingredientes

Almidón de tapioca.

Forma de uso

Se recomienda utilizar como espesante o para ligar, las féculas son insolubles en agua fría y además suelen formar grumos, por lo tanto disolver en un poco de agua templada, añadir la mezcla a la preparación que estemos haciendo, siempre en caliente y en los últimos minutos removemos y dejamos que espese. En otro tipo de recetas, podemos usar las féculas para rebozar y freír, para obtener un rebozado más crujiente. Para preparar panes, la proporción es de 2,5 tazas de almidón por una cucharadita de polvo de hornear.

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