Ecoflor Miel Monofloral de Bosque Ecológica

Name: Ecoflor Miel Monofloral de Bosque Ecológica
Brand: Ecoflor
SKU: 1239
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

8,95 €

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Posee un color ámbar oscuro. Es una miel de sabor más fuerte que el resto y por tanto menos dulce. Tiene un aroma muy intenso, persistente y con toques malteados. Cuando hablamos de miel de bosque hablamos de mieles muy oscuras, densas y fuertes.

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Descripción

MIEL ECOLÓGICA DE BOSQUE (Mielato de Quercuss spp):
- La miel ecológica de bosque procede de mielato de Quercuss spp (Roble).
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS:Color: Negro, con tendencia a ambar oscuro cuando cristaliza. Aroma: Floral con un claro componente malteado (a cereal tostado), intenso y medianamente persistente.
Gusto: Dulce con claras notas saladas. En el retronasal, aumenta la intensidad y persistencia del malteado.

ZONA DE PRODUCCIÓN:

Montaña palentina y Orense, zona de Verín.
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